广安经开区市场监管分局开展食品安全检查
春节将至,为营造和谐放心的消费环境,确保人民群众过上安全、祥和的节日,近日经开区市场监管分局结合“春雷行动2022”“我为群众办实事”集中力量积极部署开展了节前市场检查行动,以保障群众身体健康和生命安全。节日期间各类聚餐增多,食品安全事故易发,对此,经开区市场监管分局执法人员以农贸市场、商场超市等为重点区域,以与人民群众节日消费密切相关的食品、酒类等为重点商品,检查经营者是否证照齐全,包装食品、散装食品是否存在过期现象,食品标签是否符合规范要求,以及经营者的进货台账是否齐全等进行监督检查。同时,还对辖区内餐饮单位的食品安全风险控制情况进行了检查,重点查看餐饮单位从业人员健康证是否过期、环境卫生是否干净整洁、索证索票是否齐全、餐饮具是否消毒并做好台账记录等。
检查过程中,执法人员还对各经营者进行了宣传引导,要求各经营单位在节日期间加强内部管理,严控食品购进渠道,规范操作流程,做好台账记录,要增强诚信经营意识,做到明码标价,杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为,确保节日期间各类食品的安全,使群众买得放心、吃得放心。
从检查情况来看,各个市场主体总体情况良好,不过也有少部分食品经营单位存在从业人员健康证明不全、餐具消毒记录不全、冷菜间堆放杂物和存放未清洗的水果等问题。对此,执法人员当场指出要求其立即整改,并要求经营者定期开展自查,进一步消除安全隐患。
据了解,节日期间,经开区市场监管分局将积极做好消费维权工作,落实值班制度,畅通投诉举报渠道,确保群众举报、发生食品安全及消费问题能够得到及时、有效处理,全力维护消费者合法权益。(雷斯涵)